アーカイブ

こんにちは。札幌の英語教室、AdELです。

昨日は「殻なしゆで玉子」のお話でしたが、

今日は普通の「ゆで卵」です。

（殻があれば卵、殻がなければ玉子？）

boiled eggsは、大きく３つに分かれます。

■ hard boiled       （固ゆで卵）

■ medium boiled （半熟卵）

■ soft boiled        （やわらかゆで卵）

Luxury hotel の朝食のオーダーフォームでは、

茹で時間を指定できることもあります。

ヨーロッパのリゾート地などで、ゆで卵を

エッグスタンドで出されることがあります。

この場合、どのように食べたらいいでしょう？

テーブルの角でコンコンしたら、

大変なことになるかも。

エッグスタンド使用時は、soft boiled の

場合も多いので、注意が必要です。

食べ方は、付いているスプーンやナイフで、

殻の上部をたたいて少しずつ割ります。

指先で殻を剥がし、開いたところに塩をふり、

小さなスプーンですくって食べます。

（シェルカッターで開けてくれることもあります）
.
細切りのパンがあれば、付けて食べてもOK。

ヨーロッパの多くは農業国ですので、

美味しい新鮮な卵を、トロトロ状態で食べられます。