こんにちは。札幌の英語教室、AdELです。
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前回は、ハンバーグのお話をしました。
ハンバーガーはアメリカの国民食ですが、
アメリカのレストランのメニューに、ハンバーグはありません。
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今日は、ちょっと ”付足し” のお話です。
ハンバーガーは、一緒にフライドポテトを注文することが多いです。
フライドポテトは英語のようですが、実は日本語です！
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アメリカでは、French fries （フレンチフライズ）
イギリスでは、Chips （チップス）と言います。
＊フランス人の友人は、じゃがいもを揚げたものを、
何故【French】というのかを、真剣に悩んでいました
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fry の意味は、油をさっと引いて料理することで、
たっぷり油で揚げることを、deep fried と区別しています。
Fried potatoes（フライドポテト）は調理法としてはアリですが、
ポテトを潰して、フライパンで焼く感じになると思います。
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次に、フライドポテトの食べ方についてです。
アメリカではケチャップを付けますが、
イギリスではビネガー（お酢）と塩をかけて食べます。
Fish & Chips を注文した時、ケチャップがなくても慌てないでね。
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写真は、イギリスの国民食、Fish & Chips です